Ovo cozido no vapor com bolo de carne
Barriga de porco cozida no vapor com creme de ovos (com fotos) - 5 passos. Primeiro, prepare a barriga de porco. Eu pedi ao açougueiro para picá-la quando comprei, mas você pode picá-la você mesmo se preferir. Marine a barriga de porco com óleo de amendoim, molho de ostra, amido de milho e um pouco de sal (menos do que o normal, pois o molho de ostra já é salgado) 15 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, prepare a barriga de porco. Quando comprei a barriga de porco, pedi ao açougueiro para picá-la para mim. Se você não gostar, pode picá-la você mesmo. Marine-a 15 minutos com óleo de amendoim, molho de ostra, amido de milho e um pouco de sal (menos do que o habitual, pois o molho de ostra já é salgado).
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Etapa 2
Bata 2 ovos, adicione um pouco de sal e molho de soja.
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Etapa 3
Unte o fundo de um prato ou tigela com óleo de amendoim, coloque o hambúrguer por cima e achate-o com uma colher.
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Etapa 4
Despeje a mistura de ovos recém-preparada no arroz e cozinhe no vapor junto com os outros ingredientes.
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Etapa 5
Fica pronto em 20 minutos! Polvilhe com cebolinha picada e folhas de coentro.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.