Huevo al vapor con pastel de carne
Panceta de cerdo al vapor con flan de huevo (con fotos) - 5 pasos. Primero, prepara la panceta de cerdo. Yo pedí al carnicero que la picara cuando la compré, pero puedes picarla tú mismo si lo prefieres. Marina la panceta de cerdo con aceite de cacahuete, salsa de ostras, maicena y un poco de sal (menos de lo habitual, ya que la salsa de ostras ya es salada) 15 minutos.
Preparación
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Paso 1
Primero, prepara la panceta de cerdo. Cuando la compré, le pedí al carnicero que la picara finamente. Si no te gusta, puedes picarla tú mismo. Marínala 15 minutos con aceite de cacahuete, salsa de ostras, maicena y un poco de sal (menos de lo habitual, ya que la salsa de ostras ya es salada).
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Paso 2
Batir 2 huevos, añadir un poco de sal y salsa de soja.
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Paso 3
Utiliza un plato o un bol, engrasa el fondo con aceite de cacahuete, coloca la hamburguesa encima y aplánala con una cuchara.
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Paso 4
Vierta la mezcla de huevo recién preparada sobre el arroz y cocínelo al vapor.
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Paso 5
¡Está listo para servir en 20 minutos! Espolvorea con cebolletas picadas y hojas de cilantro.
Nutrición
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