Balde de Arroz com Pepino
Receita de Arroz com Pepino no Balde (com fotos e 19 passos). Lave e prepare os ingredientes.
Preparo
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Etapa 1
Lave e prepare os ingredientes.
- 02
Etapa 2
Corte o pepino em 2 pedaços, cada um 3 polegadas de comprimento.
- 03
Etapa 3
Faça 2 cortes horizontais e dois verticais em um dos lados da cabeça, cada um até um terço da altura.
- 04
Etapa 4
Em seguida, deixe o meio entre os dois lados simétricos e corte as laterais conforme mostrado na imagem.
- 05
Etapa 5
Use uma colher pequena para retirar a polpa do pepino do centro e, em seguida, use palitos de dente para unir as duas extremidades, formando uma alça para o balde de pepino.
- 06
Etapa 6
Da mesma forma, prepare o outro pedaço de pepino e disponha-o em um dos lados do prato.
- 07
Etapa 7
Pique finamente o pepino e o presunto restantes.
- 08
Etapa 8
Prepare alho picado e cebolinha picada.
- 09
Etapa 9
Quebre os ovos em uma tigela, adicione um pouco de vinho de cozinha e bata com pauzinhos.
- 10
Etapa 10
Aqueça o óleo em uma panela até atingir cerca de 60% da sua temperatura máxima e, em seguida, despeje os ovos batidos.
- 11
Etapa 11
Mexa com pauzinhos para quebrar os ovos, continuando a fritar até que estejam cozidos, mas ainda firmes. Retire e reserve.
- 12
Etapa 12
Deixe um pouco de azeite na panela, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
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Etapa 13
Adicione o pepino e o presunto em cubos e refogue até incorporar.
- 14
Etapa 14
Adicione sal e refogue até que esteja cozido por completo.
- 15
Etapa 15
Adicione o arroz e os ovos, e refogue até ficar aromático.
- 16
Etapa 16
Adicione pimenta-do-reino e açúcar, refogue bem e polvilhe com cebolinha picada.
- 17
Etapa 17
Primeiro, encha o balde com pepinos e, em seguida, coloque o restante no prato.
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Etapa 18
Imagem do produto final
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Etapa 19
Se as crianças gostarem, repetiremos a refeição!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.