黄瓜饭桶

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   洗净、备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   黄瓜切成2段3寸长的段

   

3. 03

   步骤 3

   在一头侧面横竖各切2刀到三分之一处

   

4. 04

   步骤 4

   再把对称的两边中间留下，旁边的都切下来，如图

   

5. 05

   步骤 5

   再用小勺舀出中间的黄瓜瓤，再用牙签将两头串联起来成黄瓜桶的提手

   

6. 06

   步骤 6

   同样也是把另一段黄瓜做好，摆在盘里的一边

   

7. 07

   步骤 7

   把剩下的黄瓜切成细丁，火腿肠也切细丁备用

   

8. 08

   步骤 8

   蒜末和葱花备好

   

9. 09

   步骤 9

   把鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，用筷子划散

   

10. 10

    步骤 10

    热锅倒油，油温六成热时倒入鸡蛋液

    

11. 11

    步骤 11

    用筷子搅拌散开，不停的炒至鸡蛋断生，捞出备用

    

12. 12

    步骤 12

    锅留底油，放入蒜末爆香

    

13. 13

    步骤 13

    倒入黄瓜丁和火腿肠丁，炒匀

    

14. 14

    步骤 14

    加入食盐，翻炒均匀至断生

    

15. 15

    步骤 15

    加入米饭和鸡蛋，翻炒均匀至香

    

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    步骤 16

    加入黑胡椒粉和砂糖，翻炒均匀，撒上葱花即可

    

17. 17

    步骤 17

    先把黄瓜桶装满，再把剩下的装入盘中

    

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    步骤 18

    成品图

    

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    步骤 19

    小朋友们喜欢就再来一盘