Palitos de massa frita crocantes
Receita de Palitos de Massa Fritos Crocantes (com fotos e 13 passos). Coloque a farinha, o fermento e o sal em uma tigela, adicione água suficiente para cobrir e mexa com pauzinhos até formar uma mistura quebradiça.
Preparo
- 01
Etapa 1
Coloque a farinha, o fermento e o sal em uma tigela, adicione a quantidade adequada de água e mexa com pauzinhos até formar uma mistura quebradiça.
- 02
Etapa 2
Amasse a farinha até obter uma massa lisa e deixe-a levedar por uma hora.
- 03
Etapa 3
Prepare um prato e adicione a quantidade adequada de óleo de cozinha.
- 04
Etapa 4
Unte a massa com uma quantidade adequada de óleo de cozinha e molde-a em uma tira longa com cerca de 4 cm de largura e 0.5 cm de espessura.
- 05
Etapa 5
Corte a massa em pequenos pedaços 2 cm de largura.
- 06
Etapa 6
Empilhe as duas porções de massa.
- 07
Etapa 7
Pressione firmemente no meio com os pauzinhos para que as duas partes da massa grudem uma na outra.
- 08
Etapa 8
Estenda o comprimento até ambas as extremidades.
- 09
Etapa 9
Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela e aqueça em fogo médio-baixo.
- 10
Etapa 10
Após aquecer o óleo, coloque os palitos de massa esticados na panela, abaixe o fogo e continue virando os palitos de massa.
- 11
Etapa 11
Frite um lado até dourar, depois vire e frite o outro lado uniformemente até dourar também. Escorra o óleo e retire do óleo.
- 12
Etapa 12
Placa z
- 13
Etapa 13
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.