Pratos típicos de Ningbo
Um guia passo 15 passo com fotos sobre como preparar pratos típicos de Ningbo, incluindo um ensopado de carne com rabanete.
Preparo
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Etapa 1
Carne e rabanete, vamos fazer uma panela.
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Etapa 2
Corte a carne em pedaços e branqueie-a com fatias de gengibre.
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Etapa 3
Retire a espuma da superfície.
- 04
Etapa 4
Retire da água, lave bem e escorra.
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Etapa 5
Coloque açúcar cristal na panela.
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Etapa 6
Refogue até dourar, depois adicione a carne e as fatias de gengibre e refogue.
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Etapa 7
Adicione molho de soja claro e molho de soja escuro, e refogue até dourar.
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Etapa 8
Adicione 1 lata de cerveja
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Etapa 9
Adicione molho de ostra e sal, e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
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Etapa 10
Corte o rabanete em pedaços.
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Etapa 11
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue o rabanete.
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Etapa 12
Em seguida, misture a carne cozida com o rabanete.
- 13
Etapa 13
Adicione a quantidade adequada de água.
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Etapa 14
Coloque em uma panela de barro e cozinhe em fogo baixo até que o rabanete esteja cozido.
- 15
Etapa 15
Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos fazer um intercâmbio e aprender juntas em Xiangha!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.