อาหารขึ้นชื่อของหนิงโป

Name: อาหารขึ้นชื่อของหนิงโป
Cuisine: China

คู่มือ 15 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารขึ้นชื่อของเมืองหนิงโป รวมถึงเมนูตุ๋นเนื้อวัวและหัวไชเท้า

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

อาหารขึ้นชื่อของหนิงโป — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เนื้อวัวกับหัวไชเท้า มาทำหม้อปรุงกันเถอะ
02
ขั้นตอน 2
หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆ แล้วลวกพร้อมกับขิงหั่นแผ่น
03
ขั้นตอน 3
ตักฟองออก
04
ขั้นตอน 4
นำออกจากน้ำ ล้างให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำ
05
ขั้นตอน 5
ใส่น้ำตาลกรวดลงในหม้อ
06
ขั้นตอน 6
ผัดจนเป็นสีเหลืองอำพัน จากนั้นใส่เนื้อวัวและขิงหั่นแผ่นลงไปผัดต่อ
07
ขั้นตอน 7
ใส่ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากันจนสีสวย
08
ขั้นตอน 8
ใส่เบียร์ 1 กระป๋อง
09
ขั้นตอน 9
ใส่ซอส oyster sauce และเกลือ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที
10
ขั้นตอน 10
หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นๆ
11
ขั้นตอน 11
ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วผัดหัวไชเท้า
12
ขั้นตอน 12
จากนั้นนำเนื้อวัวตุ๋นและหัวไชเท้ามาผสมเข้าด้วยกัน
13
ขั้นตอน 13
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
14
ขั้นตอน 14
ใส่ลงในหม้อดินแล้วเคี่ยวจนหัวไชเท้าสุกทั่ว
15
ขั้นตอน 15
ฉันเป็นแม่ของเจียเจีย มาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้ร่วมกันที่เซียงฮาเถอะ!