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중국 • 고기 요리
닝보 특선 요리
소고기 무찌개를 포함한 닝보 특선 요리 만드는 법을 사진과 함께 15 설명하는 가이드입니다.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
소고기와 무를 넣고 냄비 요리를 만들어 보자.

- 02
단계 2
쇠고기를 덩어리로 잘라 생강 조각과 함께 데치세요.

- 03
단계 3
거품을 걷어내세요

- 04
단계 4
물에서 꺼내 깨끗이 씻은 후 물기를 빼주세요.

- 05
단계 5
냄비에 각설탕을 넣으세요

- 06
단계 6
기름이 호박색이 될 때까지 볶다가 소고기와 생강 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

- 07
단계 7
연간장과 진간장을 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.

- 08
단계 8
맥주 1 캔을 넣으세요

- 09
단계 9
굴소스와 소금을 넣고 약한 불에서 40 분간 끓입니다.

- 10
단계 10
무를 큼직하게 썰어주세요.

- 11
단계 11
팬에 기름을 약간 두르고 무를 볶으세요.

- 12
단계 12
그다음 푹 익힌 소고기와 무를 함께 섞으세요.

- 13
단계 13
적당량의 물을 넣으세요

- 14
단계 14
뚝배기에 넣고 무가 완전히 익을 때까지 끓이세요.

- 15
단계 15
저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv