Salada fria de pele de tofu
Aqui está um guia passo a passo para preparar salada fria de pele de tofu, com 14 etapas. Primeiro, deixe a pele de tofu de molho em 1000 de água morna até amolecer.
Preparo
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Etapa 1
Deixe a pele de tofu de molho em 1000 gramas de água morna até amolecer.
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Etapa 2
Deixe a pele de tofu de molho até amolecer e, em seguida, corte-a em tiras.
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Etapa 3
Adicione 1000 gramas de água a uma panela e leve para ferver em fogo alto.
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Etapa 4
Após ferver, adicione a pele de tofu.
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Etapa 5
Escalde a pele do tofu em água fervente por 3 minutos e, em seguida, retire.
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Etapa 6
Coloque a pele de tofu escorrida em 1000 gramas de água fervida e resfriada e reserve.
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Etapa 7
Lave as cenouras e rale-as.
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Etapa 8
Lave o pepino e corte-o em tiras finas.
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Etapa 9
Retire a pele de tofu da água, escorra-a e coloque-a em uma tigela.
- 10
Etapa 10
Adicione a cenoura e o pepino ralados à pele de tofu.
- 11
Etapa 11
Adicione sal, açúcar, molho de soja claro, vinagre e óleo de gergelim e misture bem.
- 12
Etapa 12
Misture bem, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- 13
Etapa 13
O tempo acabou, retire o prato de servir.
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Etapa 14
Depois de montado no prato, está pronto para ser servido e apreciado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.