Sałatka z zimną skórką tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Skórkę tofu namoczyć w 1000 gramach ciepłej wody, aż zmięknie.

   

2. 02

   Krok 2

   Skórkę tofu namocz, aż zmięknie, a następnie pokrój ją w paski.

   

3. 03

   Krok 3

   Do garnka wlać 1000 gramów wody i zagotować na dużym ogniu.

   

4. 04

   Krok 4

   Po zagotowaniu dodać skórkę tofu.

   

5. 05

   Krok 5

   Skórkę tofu obgotuj we wrzącej wodzie przez 3 minuty, następnie zdejmij.

   

6. 06

   Krok 6

   Odsączoną skórkę tofu włożyć do 1000 gramów ostudzonej, wrzącej wody i odstawić.

   

7. 07

   Krok 7

   Marchewki umyć i pokroić.

   

8. 08

   Krok 8

   Ogórka umyć i pokroić.

   

9. 09

   Krok 9

   Wyjmij skórkę tofu z wody, odsącz ją i przełóż do miski.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj pokrojoną w paski marchewkę i ogórki do skórki tofu.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj sól, cukier, jasny sos sojowy, ocet i olej sezamowy i dobrze wymieszaj.

    

12. 12

    Krok 12

    Dokładnie wymieszać, owinąć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na 1 godzinę.

    

13. 13

    Krok 13

    Czas minął, wyjmij talerz z jedzeniem.

    

14. 14

    Krok 14

    Po ułożeniu na talerzu danie jest gotowe do podania i delektowania się nim.