차가운 두부피 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부피 1000 을 따뜻한 물에 담가 부드러워질 때까지 불립니다.

   

2. 02

   단계 2

   두부피가 부드러워질 때까지 물에 담근 후, 길쭉하게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물 1000 을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   끓인 후 두부피를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   두부 껍질을 끓는 물에 3 분간 데친 후 꺼내세요.

   

6. 06

   단계 6

   물기를 뺀 두부피를 식힌 끓인 물 1000 에 넣고 잠시 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   당근을 씻어서 채썰어 주세요.

   

8. 08

   단계 8

   오이를 씻어서 채썰어 주세요.

   

9. 09

   단계 9

   두부피를 물에서 건져 물기를 빼고 그릇에 담으세요.

   

10. 10

    단계 10

    채 썬 당근과 오이를 두부피 위에 올려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    소금, 설탕, 간장, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.

    

12. 12

    단계 12

    재료를 잘 섞은 후 랩으로 감싸서 1 시간 동안 냉장 보관하세요.

    

13. 13

    단계 13

    시간이 다 됐어요, 서빙 접시를 꺼내세요.

    

14. 14

    단계 14

    접시에 담고 나면 바로 드시고 즐기실 수 있습니다.