Monstrinhos fritos (bolinhos de rabanete)
Receita de Bolinhos de Rabanete Fritos (Little Monsters) com Fotos, 7 Passos no Total. Corte um rabanete Shawo em tiras finas (um ralador é melhor, mas eu não tinha um, então tive que cortar à mão).
Preparo
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Etapa 1
Corte um rabanete Shawo em tiras finas (um ralador seria melhor, mas eu não tinha um, então tive que cortar à mão).
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Etapa 2
Adicione uma quantidade adequada de sal, misture bem, cubra com filme plástico e deixe marinar por quarenta minutos.
- 03
Etapa 3
Usando luvas descartáveis, esprema os pedaços de rabanete marinados para remover o excesso de água.
- 04
Etapa 4
Adicione dois ovos, a quantidade adequada de farinha com baixo teor de glúten e a quantidade adequada de amido de milho, e misture bem.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok até que esteja cerca de 70% quente, depois reduza o fogo para baixo. Usando a mão esquerda e os pauzinhos, molde o rabanete ralado em pequenas bolinhas e coloque-as na wok para fritar.
- 06
Etapa 6
Assim que as almôndegas subirem à superfície, vire-as até que fiquem completamente douradas e, em seguida, retire-as da água.
- 07
Etapa 7
Vamos comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.