Frango estufado com batatas
Frango Estufado com Batatas: Receita passo a passo com fotos, 8 etapas no total. Pique o gengibre, as pimentas e o alho. Descasque as batatas. (Você também pode adicionar cebolinha.)
Preparo
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Etapa 1
Pique finamente o gengibre, as pimentas e o alho; descasque as batatas. (Você também pode adicionar cebolinha.)
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Etapa 2
Lave e corte os pedaços de frango, coloque-os em uma panela com óleo aquecido a 7 % da temperatura máxima, refogue por alguns segundos e frite até dourar.
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Etapa 3
Adicione os ingredientes um a um à panela e refogue. Adicione água suficiente para cobrir os pedaços de frango.
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Etapa 4
Corte as batatas em pedaços.
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Etapa 5
Adicione um pouco de molho de soja claro à panela e, em seguida, acrescente as batatas picadas.
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Etapa 6
Cubra e cozinhe em fogo baixo por meia hora.
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Etapa 7
Adicione um pouco de molho de pimenta Lao Gan Ma. (Opcional, dependendo da sua preferência.)
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Etapa 8
Depois de cozido, você pode começar a desfrutar de uma refeição deliciosa!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.