土豆烧鸡块

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将生姜、朝天椒、蒜全部切碎，土豆剥皮。（加葱也可以）

   

2. 02

   步骤 2

   把鸡块洗净切好，放进7成热油温的锅里，翻炒几下，炒至金黄。

   

3. 03

   步骤 3

   将辅料一一放入锅内翻炒，往锅内加适量水，没过鸡块。

   

4. 04

   步骤 4

   将土豆切块。

   

5. 05

   步骤 5

   往锅内放些生抽，把切碎的土豆也放入锅内。

   

6. 06

   步骤 6

   加盖煮半小时。

   

7. 07

   步骤 7

   加点老干妈。（可以不加，凭爱好）

   

8. 08

   步骤 8

   盛出锅，就可以开始美美地吃一顿啦！