Duszony kurczak z ziemniakami
Duszony kurczak z ziemniakami: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Posiekaj imbir, papryczki chili i czosnek. Obierz ziemniaki. (Możesz również dodać szczypiorek).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Drobno posiekaj imbir, papryczki chili i czosnek; obierz ziemniaki. (Możesz również dodać szczypiorek.)
- 02
Krok 2
Umyj i pokrój kawałki kurczaka, włóż je na patelnię z olejem rozgrzanym do 7 % jego maksymalnej temperatury, smaż przez kilka sekund, aż do uzyskania złotego koloru.
- 03
Krok 3
Dodawaj składniki pojedynczo do garnka i smaż, mieszając. Dodaj tyle wody, aby przykryła kawałki kurczaka.
- 04
Krok 4
Pokrój ziemniaki w kawałki.
- 05
Krok 5
Dodaj do garnka trochę jasnego sosu sojowego, a następnie pokrojone ziemniaki.
- 06
Krok 6
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny.
- 07
Krok 7
Dodaj trochę sosu chili Lao Gan Ma. (Opcjonalnie, w zależności od preferencji.)
- 08
Krok 8
Gdy danie będzie już ugotowane, możesz delektować się jego pysznym smakiem!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.