Camarão frito

Preparo

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   Etapa 1

   Prepare uma porção de camarão fresco, lave-os e escorra-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Coloque os camarões em uma tigela grande, adicione o vinho de cozinha, a pimenta-do-reino branca em pó e o sal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Misture bem e deixe marinar por cerca de 20 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Massa de ovo: Quebre um ovo em uma tigela, adicione água e bata até ficar homogêneo, depois adicione a farinha.

   

5. 05

   Etapa 5

   Bata até obter uma pasta fina! Uma consistência ligeiramente mais espessa significa que ainda é possível despejar a mistura.

   

6. 06

   Etapa 6

   Passe os camarões na massa; isso também ajuda a verificar a consistência da massa.

   

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   Etapa 7

   Como mostra a imagem: Aqueça o óleo até que um camarão flutue rapidamente até a superfície.

   

8. 08

   Etapa 8

   Em seguida, passe todos os camarões na massa e coloque-os na panela (em fogo médio).

   

9. 09

   Etapa 9

   Frite até dourar e, em seguida, retire do óleo.

   

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    Etapa 10

    Depois de escorrer o óleo, está pronto para comer!

    

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    Etapa 11

    Vamos dar uma olhada mais de perto! Tem um cheiro incrível!

    

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    Etapa 12

    Min Ruyi ~ Camarão Frito Crocante, Foto do Produto Final