Camarones fritos

Preparación

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   Paso 1

   Prepara una porción de camarones frescos, lávalos y escúrrelos.

   

2. 02

   Paso 2

   Coloca los camarones en un tazón grande, agrega vino de cocina, pimienta blanca en polvo y sal.

   

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   Paso 3

   Mezclar bien y marinar durante unos 20 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Masa de huevo: Rompa un huevo en un tazón, agregue agua y bata hasta que esté suave, luego agregue la harina.

   

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   Paso 5

   ¡Bate hasta obtener una pasta ligera! Una consistencia ligeramente más espesa significa que aún se puede verter.

   

6. 06

   Paso 6

   Reboza los camarones con la masa; esto también ayuda a comprobar la consistencia de la misma.

   

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   Paso 7

   Como se muestra en la imagen: Calentar el aceite hasta que un camarón flote rápidamente a la superficie.

   

8. 08

   Paso 8

   Luego, reboza todos los camarones con la masa y colócalos en la sartén (a fuego medio).

   

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   Paso 9

   Freír hasta que estén dorados y luego retirar del aceite.

   

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    Paso 10

    Tras escurrir el aceite, ¡ya está listo para comer!

    

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    Paso 11

    ¡Hagamos un primer plano! ¡Huele de maravilla!

    

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    Paso 12

    Min Ruyi ~ Camarones fritos crujientes, foto del producto terminado