Gefrituurde garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Neem een ​​portie verse garnalen, was ze en laat ze uitlekken.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe de garnalen in een grote kom en voeg de kookwijn, witte peper en zout toe.

   

3. 03

   Stap 3

   Goed mengen en ongeveer 20 minuten laten marineren.

   

4. 04

   Stap 4

   Eierbeslag: Breek een ei in een kom, voeg water toe en klop tot een glad mengsel, voeg dan de bloem toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Klop het mengsel tot een dunne pasta! Een iets dikkere consistentie betekent dat het nog steeds schenkbaar is.

   

6. 06

   Stap 6

   Bedek de garnalen met het beslag; dit helpt ook om de consistentie van het beslag te controleren.

   

7. 07

   Stap 7

   Zoals op de afbeelding te zien is: Verhit de olie tot een garnaal snel naar de oppervlakte drijft.

   

8. 08

   Stap 8

   Bedek vervolgens alle garnalen met beslag en leg ze in de pan (op middelhoog vuur).

   

9. 09

   Stap 9

   Bak ze goudbruin en haal ze dan uit de olie.

   

10. 10

    Stap 10

    Nadat je de olie hebt afgegoten, is het klaar om te eten!

    

11. 11

    Stap 11

    Laten we eens van dichtbij bekijken~ Het ruikt heerlijk!

    

12. 12

    Stap 12

    Min Ruyi ~ Krokante gefrituurde garnalen, foto van het eindproduct