carne envolta em ovo
Receita de carne de porco envolta em ovo, 12 passos no total. Prepare a carne de porco moída.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare a carne de porco moída.
- 02
Etapa 2
Quebre os ovos em uma tigela e bata-os até obter uma mistura homogênea.
- 03
Etapa 3
Aqueça uma colher grande sobre o fogo.
- 04
Etapa 4
Aplique uma camada de óleo com um pincel.
- 05
Etapa 5
Despeje a mistura de ovos.
- 06
Etapa 6
Agite delicadamente a colher grande para espalhar a mistura de ovos.
- 07
Etapa 7
Adicione uma quantidade adequada de carne moída.
- 08
Etapa 8
Quando as bordas da dobra do ovo começarem a inflar, levante delicadamente metade dela com uma colher pequena para cobri-la e, em seguida, pressione suavemente para que as duas partes da dobra do ovo grudem uma na outra.
- 09
Etapa 9
Após preparar a mistura de ovos, cozinhe no vapor até que estejam cozidos.
- 10
Etapa 10
Prepare uma tigela pequena com água, adicione amido de milho, molho de soja claro e molho de ostra, e misture bem.
- 11
Etapa 11
Despeje em uma panela e leve ao fogo até ferver, depois adicione a cebolinha picada.
- 12
Etapa 12
Despeje o molho sobre a carne de porco envolta na omelete (usei folhas de alho em vez de cebolinha).
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.