Mięso zawinięte w jajko

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj mieloną wieprzowinę

   

2. 02

   Krok 2

   Wbij jajka do miski i ubij je, aby uzyskać masę jajeczną.

   

3. 03

   Krok 3

   Podgrzej dużą łyżkę nad ogniem

   

4. 04

   Krok 4

   Nałóż warstwę oleju za pomocą pędzla.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlać mieszankę jajeczną

   

6. 06

   Krok 6

   Delikatnie potrząsaj dużą łyżką, aby rozprowadzić mieszankę jajeczną.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość mielonego mięsa

   

8. 08

   Krok 8

   Gdy brzegi zagłębienia podniosą się, delikatnie unieś jego połowę małą łyżeczką, aby ją przykryć, a następnie delikatnie dociśnij, aby obie strony zagłębienia się skleiły.

   

9. 09

   Krok 9

   Po przygotowaniu masy jajecznej gotuj ją na parze, aż będzie gotowa.

   

10. 10

    Krok 10

    Przygotuj małą miskę z wodą, dodaj mąkę kukurydzianą, jasny sos sojowy i sos ostrygowy, a następnie dobrze wymieszaj.

    

11. 11

    Krok 11

    Wlać do garnka i zagotować, następnie dodać posiekaną zieloną cebulkę.

    

12. 12

    Krok 12

    Polej sosem wieprzowinę zawiniętą w omlet (ja użyłam liści czosnku zamiast szczypiorku).