Frutos do mar e brócolis salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Marine os frutos do mar com vinho de cozinha, sal e molho de ostra.

   

2. 02

   Etapa 2

   Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Branqueie rapidamente o brócolis em água fervente.

   

4. 04

   Etapa 4

   Remova e enxágue com água antes de usar.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione os frutos do mar marinados e refogue por igual.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione um pouco de molho de soja claro e continue refogando.

   

8. 08

   Etapa 8

   Cozinhe por três minutos para garantir que os frutos do mar estejam quase cozidos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione o brócolis e refogue, depois adicione uma pitada de sal.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue os legumes por um minuto e eles estarão prontos para servir.

    

11. 11

    Etapa 11

    Os frutos do mar e os vegetais são muito frescos e prontos para consumo.