Frutti di mare e broccoli saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Marinate i frutti di mare con vino da cucina, sale e salsa di ostriche.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mescola bene e lascia marinare per 10 minuti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbollentare brevemente i broccoli in acqua bollente.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Rimuovere e sciacquare con acqua prima dell'uso.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio e soffriggete.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete i frutti di mare marinati e fateli saltare in padella in modo uniforme.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete un po' di salsa di soia leggera e continuate a soffriggere.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Cuocete per tre minuti per assicurarvi che i frutti di mare siano quasi completamente cotti.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungete i broccoli e fateli saltare in padella, poi aggiungete un pizzico di sale.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Saltate le verdure in padella per un minuto e saranno pronte da servire.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Il pesce e le verdure sono freschissimi e pronti da mangiare.