Mariscos salteados con brócoli
Receta de mariscos salteados con brócoli (con fotos, 11 pasos). Marina los mariscos con vino de cocina, sal y salsa de ostras.
Preparación
- 01
Paso 1
Marina el marisco con vino de cocina, sal y salsa de ostras.
- 02
Paso 2
Mezclar bien y marinar durante 10 minutos.
- 03
Paso 3
Escalde brevemente el brócoli en agua hirviendo.
- 04
Paso 4
Retirar y enjuagar con agua antes de usar.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en un wok, luego agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo y sofríe.
- 06
Paso 6
Añade el marisco marinado y sofríelo uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade un poco de salsa de soja ligera y continúa salteando.
- 08
Paso 8
Cocine durante tres minutos para asegurarse de que el marisco esté casi completamente cocido.
- 09
Paso 9
Añade el brócoli y sofríelo, luego agrega una pizca de sal.
- 10
Paso 10
Saltee las verduras durante un minuto y estarán listas para servir.
- 11
Paso 11
El marisco y las verduras están muy frescos y listos para comer.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.