Tofu dos Oito Tesouros em Panela de Pedra
Receita de Tofu Oito Tesouros na Panela de Pedra (com fotos e instruções, 10 passos no total). Prepare todos os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare todos os ingredientes.
- 02
Etapa 2
Branqueie todos os ingredientes e reserve.
- 03
Etapa 3
Frite em óleo quente até dourar, ficar macio por dentro e crocante por fora, depois escorra e reserve.
- 04
Etapa 4
Deixe um pouco de óleo na panela e refogue os ingredientes aromáticos.
- 05
Etapa 5
Adicione os temperos e refogue.
- 06
Etapa 6
Guarde o vinho para cozinhar.
- 07
Etapa 7
Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
- 08
Etapa 8
Adicione as quantidades adequadas de molho de ostra, sal e 10 gramas de caldo de galinha concentrado.
- 09
Etapa 9
Adicione o tofu e cozinhe até o molho engrossar. Por fim, regue com óleo de gergelim.
- 10
Etapa 10
Coloque no prato e polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.