石锅八宝豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好所有辅料。

   

2. 02

   步骤 2

   将所有的辅料汆水待用。

   

3. 03

   步骤 3

   复炸至金黄，里嫩外脆，沥油待用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅内留油爆香料头。

   

5. 05

   步骤 5

   加入辅料翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   攒料酒

   

7. 07

   步骤 7

   加清水适量，刚好没过食材烧开。

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量蚝油，盐，劲霸浓缩鸡汁10克。

   

9. 09

   步骤 9

   倒入豆腐，煮至收汁，最后淋上香油。

   

10. 10

    步骤 10

    装盘，撒上葱花即可。