Tofu agli otto tesori in pentola di pietra
Ricetta del tofu "Otto Tesori" in pentola di pietra (con foto e istruzioni, 10 passaggi in totale). Preparare tutti gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare tutti gli ingredienti.
- 02
Passaggio 2
Sbollentare tutti gli ingredienti e metterli da parte.
- 03
Passaggio 3
Friggere in olio bollente fino a doratura, con interno tenero e esterno croccante, quindi scolare e mettere da parte.
- 04
Passaggio 4
Lasciate un po' d'olio nella pentola e fate soffriggere gli aromi.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i condimenti e fate soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Conservare il vino da cucina
- 07
Passaggio 7
Aggiungete acqua a sufficienza per coprire appena gli ingredienti e portate a ebollizione.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere la giusta quantità di salsa di ostriche, sale e 10 grammi di brodo di pollo concentrato.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete il tofu e cuocete finché la salsa non si addensa. Infine, irrorate con un filo d'olio di sesamo.
- 10
Passaggio 10
Impiattate e cospargete con cipollotti verdi tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.