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China • Huevos y tofu

Tofu de ocho tesoros en olla de piedra

Receta de tofu de ocho tesoros en olla de piedra (con fotos e instrucciones, 10 pasos en total). Prepara todos los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tofu de ocho tesoros en olla de piedra
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara todos los ingredientes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Escaldar todos los ingredientes y reservar.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Fría en abundante aceite caliente hasta que estén dorados, tiernos por dentro y crujientes por fuera, luego escúrralos y resérvelos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Deja un poco de aceite en la olla y sofríe los aromáticos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade los condimentos y sofríe.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Ahorra vino para cocinar

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade suficiente agua para cubrir los ingredientes y llévala a ebullición.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Agregue las cantidades adecuadas de salsa de ostras, sal y 10 gramos de caldo de pollo concentrado.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Agrega el tofu y cocina hasta que la salsa espese. Finalmente, rocía con aceite de sésamo.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Sírvelo en un plato y espolvorea con cebolletas picadas.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario