Sopa de canto caseira
Receita caseira de sopa de canto (com fotos e passo a passo, 6 receitas no total). Prepare a farinha, os ovos e a cebolinha picada.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare a farinha, os ovos e a cebolinha picada.
- 02
Etapa 2
Lave o coentro, os tomates e os pepinos e reserve.
- 03
Etapa 3
Corte o pepino em fatias, corte o tomate em fatias e pique o coentro.
- 04
Etapa 4
Adicione um ovo e água à farinha e mexa até formar uma pasta.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo vegetal em uma concha grande, adicione a cebolinha picada e refogue. Adicione água e deixe ferver, depois adicione as fatias de pepino e os tomates. Tempere com sal, glutamato monossódico (MSG) e caldo de galinha em pó. Assim que a sopa ferver novamente, use uma peneira de malha larga para despejar a massa na panela.
- 06
Etapa 6
Assim que todos os vegetais subirem à superfície, adicione o coentro picado e regue com óleo de gergelim.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.