수제 코너 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루, 달걀, 다진 파를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   고수, 토마토, 오이를 씻어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   오이를 썰고, 토마토를 썰고, 고수를 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   밀가루에 달걀 하나와 물을 넣고 섞어 반죽을 만드세요.

   

5. 05

   단계 5

   큰 국자에 식용유를 두르고 달군 후 다진 파를 넣고 볶습니다. 물을 넣고 끓인 후 오이 슬라이스와 토마토를 넣습니다. 소금, MSG, 닭고기 육수로 간을 합니다. 수프가 다시 끓으면 굵은 체를 사용하여 반죽을 냄비에 부어줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   야채가 모두 수면 위로 떠오르면 다진 고수를 넣고 참기름을 뿌려주세요.