家常旮旯汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备面粉，鸡蛋，大葱切碎备用

   

2. 02

   步骤 2

   将香菜，西红柿，黄瓜洗净备用

   

3. 03

   步骤 3

   将黄瓜切片，西红柿切片，香菜切段备用

   

4. 04

   步骤 4

   将面粉里加一个鸡蛋和水搅拌成糊状备用。

   

5. 05

   步骤 5

   大勺里加入色拉油烧热后下入葱花爆锅，加入水烧开后下入黄瓜片，西红柿，用盐，味精，鸡精调味，汤开后用大眼漏盆，将面糊淋入锅内。

   

6. 06

   步骤 6

   见全浮上来后，加入香菜段，淋入香油即可。