Chucrute e bolinhos de massa de porco
Esta receita de bolinhos de chucrute e carne de porco inclui 11 etapas. Primeiro, adicione água à farinha, mexa até ficar homogêneo, sove até formar uma massa, cubra com filme plástico e deixe descansar 30 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Adicione água à farinha, misture bem, amasse até formar uma massa, cubra com filme plástico e deixe descansar 30 minutos.
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Etapa 2
Pique finamente o repolho em conserva, lave-o novamente, esprema o excesso de água e reserve.
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Etapa 3
Adicione a carne de porco moída à cebolinha e ao gengibre picados, ao molho de soja claro, ao molho de ostra, ao sal, ao pó de cinco especiarias e ao óleo de cozinha quente.
- 04
Etapa 4
Mexa em uma única direção por cinco minutos.
- 05
Etapa 5
Adicione o repolho em conserva e misture bem.
- 06
Etapa 6
Divida a massa em bolinhas.
- 07
Etapa 7
Abra a massa em formato de bolinho.
- 08
Etapa 8
Coloque o recheio no meio.
- 09
Etapa 9
Enrole em formato de bolinhos.
- 10
Etapa 10
Numa panela, ferva água, adicione os bolinhos e cozinhe até que subam à superfície. Em seguida, adicione meia tigela de água fria, deixe ferver novamente e eles estarão cozidos.
- 11
Etapa 11
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.