酸菜猪肉馅饺子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加入清水，搅拌均匀，揉成面团，盖保鲜膜静置30分钟

   

2. 02

   步骤 2

   酸菜切成末，再清洗一遍，攥干水分备用

   

3. 03

   步骤 3

   猪肉末加入葱姜末，生抽，蚝油，盐，五香粉，热食用油

   

4. 04

   步骤 4

   顺一个方向搅拌五分钟

   

5. 05

   步骤 5

   加入酸菜，拌匀

   

6. 06

   步骤 6

   面团揪成小面团

   

7. 07

   步骤 7

   擀成饺子皮

   

8. 08

   步骤 8

   把馅放中间

   

9. 09

   步骤 9

   包成饺子

   

10. 10

    步骤 10

    锅中水沸腾，加入饺子煮至饺子飘起来，再加半碗凉水，再次沸腾，就熟了

    

11. 11

    步骤 11

    成品图