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China • Macarrão oriental

couro branco

Esta receita de massa de bolo branco inclui 13 etapas. A farinha de bolo usada nesta receita...

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
couro branco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    A farinha para bolo preparada desta vez

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione o sal, vá adicionando água aos poucos e mexa constantemente até formar uma mistura floculenta.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Amasse a massa com as mãos até formar uma bola, deixando a tigela, as mãos e a massa limpas.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Cubra com um pano úmido e pressione a tampa da panela. Deixe a massa descansar por pelo menos uma hora.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Se a massa tiver tempo suficiente para descansar, você pode esticá-la diretamente para fazer macarrão puxado à mão. Outro método é abrir a massa primeiro; depois de esticá-la bem fina, você pode cortá-la em formato de macarrão.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Corte em tiras uniformes

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Primeiro, amasse com as mãos, alise e achate a massa. Depois, continue esticando a massa...

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Cozinhe o macarrão em uma panela, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Haha, o lendário macarrão branco! Parece tão apetitoso!

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Após enxaguar o macarrão em água fervente fria, enxágue-o novamente para que fique mais elástico.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    O macarrão depois de enxaguado

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    O macarrão está pronto, agora é hora de preparar os acompanhamentos.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    O frango estufado com pele branca é absolutamente delicioso!

    Etapa 13

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário