Pelle bianca
Questa ricetta per l'impasto della torta bianca prevede 13 passaggi. La farina per dolci utilizzata in questa ricetta...
Preparazione
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Passaggio 1
La farina per dolci preparata questa volta
- 02
Passaggio 2
Aggiungere il sale, aggiungere gradualmente l'acqua e mescolare continuamente fino a ottenere un composto flocculento.
- 03
Passaggio 3
Impastare l'impasto a mano fino a formare una palla, assicurandosi di lasciare puliti la ciotola, le mani e l'impasto stesso.
- 04
Passaggio 4
Coprite con un panno umido e premete bene il coperchio della pentola. Lasciate riposare l'impasto per almeno un'ora.
- 05
Passaggio 5
Se l'impasto ha avuto il tempo di riposare a sufficienza, è possibile stenderlo direttamente per ottenere delle tagliatelle tirate a mano. Un altro metodo consiste nello stendere prima l'impasto; dopo averlo steso sottilmente, si può tagliare a forma di tagliatelle.
- 06
Passaggio 6
Tagliare in strisce uniformi
- 07
Passaggio 7
Per prima cosa, impastatelo con le mani, lisciatelo e appiattitelo. Poi continuate a stendere l'impasto...
- 08
Passaggio 8
Cuocete i noodles in una pentola, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchino.
- 09
Passaggio 9
Ahah, i leggendari spaghetti bianchi! Sembrano così appetitosi!
- 10
Passaggio 10
Dopo aver sciacquato i noodles in acqua bollente fredda, sciacquateli ancora per renderli più elastici.
- 11
Passaggio 11
I noodles dopo il risciacquo
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Passaggio 12
I noodles sono pronti, è ora di preparare i contorni.
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Passaggio 13
Il pollo brasato con la pelle bianca è assolutamente delizioso!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.