Filé de frango ao limão
Receita de filé de frango com sabor de limão (com fotos e 11 passos). Desosse a coxa de frango, faça alguns cortes na parte interna da carne com uma faca e achate-a delicadamente com as costas da faca.
Preparo
- 01
Etapa 1
Retire os ossos das coxas de frango, faça alguns cortes na parte interna da carne com uma faca e achate-a delicadamente com as costas da faca.
- 02
Etapa 2
Coloque em uma tigela grande e adicione as fatias de gengibre.
- 03
Etapa 3
Adicione vinho de cozinha.
- 04
Etapa 4
Moa o sal e a pimenta-do-reino (se usar sal de mesa comum, reduza a quantidade 0.5 gramas).
- 05
Etapa 5
Esprema o suco de 1 fatias 2 .
- 06
Etapa 6
Após misturar bem com as mãos, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. (Você também pode refrigerar durante a noite, mas o sabor salgado ficará um pouco menos intenso.)
- 07
Etapa 7
Adicione azeite à panela.
- 08
Etapa 8
Adicione a carne da coxa de frango.
- 09
Etapa 9
Frite em fogo médio até dourar dos dois lados e, em seguida, esprema um pouco de suco de limão por cima.
- 10
Etapa 10
Polvilhe com um pouco de manjericão picado.
- 11
Etapa 11
Vamos começar!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.