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China • Legumes e verduras
Batatas-doces roxas fritas
Como fazer chips de batata-doce roxa frita (com fotos e 6 passos): Descasque e lave as batatas-doces roxas e, em seguida, corte-as em fatias.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Descasque e lave as batatas-doces roxas, depois corte-as em fatias.
- 02
Etapa 2
Quebre um ovo dentro dele.
- 03
Etapa 3
Mexer
- 04
Etapa 4
Adicione a quantidade adequada de amido e sal e mexa bem para que cada fatia de batata-doce roxa fique coberta com a massa.
- 05
Etapa 5
Por fim, frite em óleo aquecido a 9 % até dourar, retire e escorra em um prato.
- 06
Etapa 6
Crocante por fora e macio por dentro~
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário