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Chine • Légumes
Chips de patate douce violette frites
Comment faire des chips de patates douces violettes frites (avec photos et 6 étapes) : Épluchez et lavez les patates douces violettes, puis tranchez-les.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et lavez les patates douces violettes, puis tranchez-les.
- 02
Étape 2
Cassez un œuf dedans.
- 03
Étape 3
Remuer
- 04
Étape 4
Ajoutez la quantité appropriée de fécule et de sel, et mélangez bien afin que chaque tranche de patate douce violette soit enrobée de pâte.
- 05
Étape 5
Enfin, faites-les frire dans de l'huile chauffée à 9 % jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les et égouttez-les sur une assiette.
- 06
Étape 6
Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur~
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur