Três tipos de fungos pretos
Receita de cogumelo preto com três ingredientes, ilustrada, 6 passos no total. Deixe o cogumelo preto de molho e remova o miolo duro.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o fungo preto seco de molho e remova o núcleo duro.
- 02
Etapa 2
Ferva a água, coloque os cogumelos orelha-de-pau na água fervente e branqueie 8 5 minutos.
- 03
Etapa 3
Enquanto refoga os cogumelos orelha-de-pau, corte as cenouras em rodelas.
- 04
Etapa 4
Corte o pepino em fatias e reserve.
- 05
Etapa 5
Coloque as cenouras branqueadas, os cogumelos orelha-de-pau e as fatias de pepino em uma tigela, adicione as fatias de alho, o sal, o molho de soja claro, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim. Aqueça o óleo em uma panela e adicione a pimenta-de-Sichuan para fazer o óleo de pimenta-de-Sichuan.
- 06
Etapa 6
Despeje o óleo de pimenta-de-Sichuan frita em uma tigela, misture bem e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.