Tre tipi di funghi neri
Ricetta per funghi neri con tre ingredienti, illustrata, in 6 passaggi. Mettere a bagno i funghi neri e rimuovere il torsolo duro.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergete i funghi neri essiccati in acqua e rimuovete il nucleo duro.
- 02
Passaggio 2
Fate bollire l'acqua, immergete i funghi orecchie di legno e sbollentateli 8 5 minuti.
- 03
Passaggio 3
Mentre soffriggete i funghi orecchie di legno, affettate le carote.
- 04
Passaggio 4
Tagliate il cetriolo a fette e mettetele da parte.
- 05
Passaggio 5
Mettete in una ciotola le carote sbollentate, i funghi orecchie di legno e le fette di cetriolo, aggiungete le fette d'aglio, il sale, la salsa di soia leggera, l'aceto di riso e l'olio di sesamo. Scaldate l'olio in una padella, quindi aggiungete i grani di pepe di Sichuan per preparare l'olio al pepe di Sichuan.
- 06
Passaggio 6
Versate l'olio al pepe di Sichuan fritto in una ciotola, mescolate bene e servite.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.