세 종류의 검은 버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 검은 목이버섯을 물에 불린 후 딱딱한 심 부분을 제거합니다.

   

2. 02

   단계 2

   물을 끓여 목이버섯을 넣고 5 분간 8 치세요.

   

3. 03

   단계 3

   목이버섯을 볶는 동안 당근을 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   오이를 썰어서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   데친 당근, 목이버섯, 오이 슬라이스를 그릇에 담고 마늘 슬라이스, 소금, 간장, 쌀식초, 참기름을 넣습니다. 팬에 기름을 두르고 사천 후추를 넣어 사천 후추 기름을 만듭니다.

   

6. 06

   단계 6

   튀긴 사천 후추 기름을 그릇에 붓고 잘 저어서 내놓으세요.