Rolinhos de repolho e carne de porco
Esta receita de rolinhos de repolho com carne de porco inclui 14 etapas. Primeiro, lave um pedaço de carne de porco e pique-a.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, lave um pedaço de carne de porco e pique-o.
- 02
Etapa 2
Deixe um punhado pequeno de pimenta-de-Sichuan de molho em água morna antes de usar.
- 03
Etapa 3
Despeje a água em que a pimenta-do-reino ficou de molho na carne moída.
- 04
Etapa 4
Adicione cebolinha e gengibre picados, caldo de galinha, tempero cinco especiarias e sal à carne moída.
- 05
Etapa 5
Adicione o molho de soja, o molho de ostra e o óleo de amendoim e mexa sempre na mesma direção até a mistura ficar pegajosa.
- 06
Etapa 6
Coloque água em uma panela a vapor e leve para ferver. Branqueie o repolho até que ele amoleça.
- 07
Etapa 7
Retire-as da água e enxágue-as em água fria, depois esprema delicadamente o excesso de água com as mãos.
- 08
Etapa 8
Coloque o repolho aberto sobre a tábua de corte e distribua uma quantidade adequada de carne moída temperada por cima.
- 09
Etapa 9
Dobre a parte superior e as laterais para dentro.
- 10
Etapa 10
Enrole assim e está pronto.
- 11
Etapa 11
Use a água do branqueamento do repolho na panela, coloque uma grelha para cozimento a vapor dentro, disponha o repolho e os rolinhos de carne de porco na panela e cozinhe no vapor por mais quinze minutos após o vapor começar a subir.
- 12
Etapa 12
Basta abrir um frasco de molho de cogumelos e colocá-lo sobre os rolinhos de repolho.
- 13
Etapa 13
Tem um cheiro delicioso, experimente!
- 14
Etapa 14
É tão delicioso que você não vai resistir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.