Sopa de osso de porco com soja e vegetais desidratados
Como preparar sopa de osso de porco com soja e vegetais desidratados: 9 passos no total. Corte os vegetais desidratados em pedaços pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Corte os vegetais secos em pedaços pequenos.
- 02
Etapa 2
Deixe os vegetais secos de molho em água quente por cerca de 3 horas (eu deixei de molho 5 6 ), trocando a água uma vez durante o processo.
- 03
Etapa 3
Deixe a soja de molho ao mesmo tempo.
- 04
Etapa 4
Prepare os ossos de porco, o vinho de cozinha e um pedaço de gengibre; escalde-os e reserve.
- 05
Etapa 5
Ferva a água até atingir o ponto de ebulição, depois adicione a sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos. Isso ajudará a remover o sangue e a melhorar o sabor da sopa.
- 06
Etapa 6
Retire-os e deixe-os secar.
- 07
Etapa 7
Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione 3 fatias de gengibre e a quantidade adequada de água.
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Etapa 8
Ligue a panela elétrica de sopa e cozinhe por cerca de 1.5 hora e meia.
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Etapa 9
Assim que a sopa estiver cozida, adicione sal e retire do fogo. Uma sopa deliciosa está pronta!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.