Zupa z kości wieprzowych z soją i suszonymi warzywami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Suszone warzywa pokrój na małe kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Suszone warzywa namocz w gorącej wodzie przez około 3 godziny (ja moczyłam je 5 6 ), zmieniając wodę raz w trakcie procesu.

   

3. 03

   Krok 3

   Namocz soję w tym samym czasie

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj kości wieprzowe, wino do gotowania i kawałek imbiru; obgotuj je i odstaw.

   

5. 05

   Krok 5

   Zagotuj wodę, następnie dodaj zupę i gotuj około 15 minut. To usunie krew i poprawi smak zupy.

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjmij je i pozwól im wyschnąć.

   

7. 07

   Krok 7

   Wszystkie składniki wrzuć do garnka, dodaj 3 plasterki imbiru i odpowiednią ilość wody.

   

8. 08

   Krok 8

   Włącz elektryczny garnek do gotowania zupy i gotuj przez około 1.5 godziny.

   

9. 09

   Krok 9

   Gdy zupa się zagotuje, dodaj sól i zdejmij z ognia. Pyszna zupa jest gotowa!