Cogumelos shiitake e inhame refogados
Aqui está uma receita passo a passo de cogumelos shiitake e inhame refogados, com 10 etapas. Prepare os ingredientes conforme mostrado na imagem.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os materiais conforme mostrado na imagem.
- 02
Etapa 2
Corte os cogumelos shiitake, o inhame e a alface em fatias finas.
- 03
Etapa 3
Em uma tigela, misture meia tigela de água, 1 colher de sopa de amido de milho e uma quantidade adequada de caldo de galinha. Reserve.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.
- 05
Etapa 5
Adicione os cogumelos shiitake e o inhame e refogue por 1 minuto, até que os cogumelos shiitake e o inhame mudem de cor.
- 06
Etapa 6
Adicione as fatias de alface e refogue 10 segundos.
- 07
Etapa 7
Adicione sal e refogue 10 segundos.
- 08
Etapa 8
Despeje a mistura de amido de milho e refogue 10 segundos antes de retirar do fogo.
- 09
Etapa 9
Retire do fogo e sirva!
- 10
Etapa 10
Leve e nutritivo!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.