香菇烩山药

制作步骤

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   步骤 1

   准备材料如图。

   

2. 02

   步骤 2

   将香菇、山药、莴笋切成薄片。

   

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   步骤 3

   取碗加入少半碗清水、1勺淀粉，适量鸡精拌匀备用。

   

4. 04

   步骤 4

   热锅倒油烧至八成热。

   

5. 05

   步骤 5

   放入香菇和山药翻炒1分钟，待香菇和山药变色即可。

   

6. 06

   步骤 6

   放入莴笋片翻炒10秒。

   

7. 07

   步骤 7

   放入盐翻炒10秒。

   

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   步骤 8

   倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。

   

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   步骤 9

   出锅，装盘！

   

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    步骤 10

    清淡营养！