Funghi shiitake e patate dolci brasati
Ecco una ricetta passo passo per funghi shiitake e patate dolci brasate, in 10 passaggi. Preparate gli ingredienti come mostrato nell'immagine.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare i materiali come mostrato nell'immagine.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i funghi shiitake, l'igname e la lattuga a fettine sottili.
- 03
Passaggio 3
Prendete una ciotola, aggiungete mezza ciotola d'acqua, 1 cucchiaio di amido e una quantità adeguata di brodo di pollo, mescolate bene e mettete da parte.
- 04
Passaggio 4
Riscaldare l'olio in un wok fino a raggiungere l'80% della sua temperatura massima.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete i funghi shiitake e l'igname e saltate in padella per 1 minuto, finché i funghi shiitake e l'igname non cambiano colore.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le fette di lattuga e saltatele in padella 10 secondi.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete il sale e soffriggete 10 secondi.
- 08
Passaggio 8
Versare la miscela di amido di mais e soffriggere 10 secondi prima di togliere dal fuoco.
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Passaggio 9
Togliere dal fuoco e impiattare!
- 10
Passaggio 10
Leggero e nutriente!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.