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China • Aves

Moelas de pato salteadas

Aqui está um guia passo 6 passo com fotos para refogar moelas de pato. Primeiro, fatie as moelas de pato e desfie os outros ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Moelas de pato salteadas
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, corte as moelas de pato em fatias e desfie os outros ingredientes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Cozinhe as moelas de pato em água fervente até que estejam 80% cozidas, depois retire-as e reserve.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione os ingredientes e refogue.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione as moelas de pato e, em seguida, os temperos: sal, glutamato monossódico (MSG), açúcar, vinagre, pimenta e vinho de cozinha. Refogue até que estejam cozidas.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione a mistura de amido de milho e refogue.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Um prato de moelas de pato salteadas está pronto. É um prato agridoce que combina bem com bebidas ou arroz.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário