오리 모래주머니 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 오리 모래주머니를 썰고 나머지 재료는 잘게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   오리 모래주머니를 끓는 물에 80% 정도 익을 때까지 삶은 후 건져내어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 재료를 넣고 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   오리 모래주머니를 넣고 소금, MSG, 설탕, 식초, 후추, 요리용 술 등의 양념을 넣어주세요. 익을 때까지 볶아줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   전분물을 넣고 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   오리 모래주머니 볶음 한 접시가 준비되었습니다. 새콤달콤한 맛이 일품인 이 요리는 술이나 밥과 함께 즐기기 좋습니다.