Mollejas de pato salteadas
Aquí tienes una guía paso 6 paso para saltear mollejas de pato, con imágenes. Primero, corta las mollejas de pato en rodajas y desmenuza los demás ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Primero, corta las mollejas de pato en rodajas y desmenuza el resto de los ingredientes.
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Paso 2
Hierve las mollejas de pato en agua hirviendo hasta que estén cocidas al 80%, luego retíralas y resérvalas.
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Paso 3
Calienta el aceite en un wok, añade los ingredientes y sofríelos.
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Paso 4
Añade las mollejas de pato y luego los condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre, pimienta y vino de cocina. Sofríe hasta que estén cocidas.
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Paso 5
Agregue la mezcla de maicena y sofría.
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Paso 6
Un plato de mollejas de pato salteadas está listo. Es un plato agridulce que combina bien con bebidas o arroz.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.