Gebakken rijst met antiglycatie-eigenschappen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de rijst van tevoren voor, laat hem afkoelen en meng de rijstkorrels gelijkmatig.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de kipfilet, uien, knoflook, pindaspruiten, wortels, eieren, aardappelen en gedroogde tofu.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de kipfilet in blokjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Aardappelen, wortels en pindaspruiten, in blokjes gesneden.

   

5. 05

   Stap 5

   Snijd de ui en de lente-ui in kleine stukjes.

   

6. 06

   Stap 6

   ei

   

7. 07

   Stap 7

   Gedroogde tofu

   

8. 08

   Stap 8

   Verhit olie in een pan, bak eerst de eieren en zet ze apart. Voeg het vlees toe aan de pan en roerbak tot het geurig is. Voeg kookwijn, oestersaus en kruiden toe. Voeg aardappelen, wortels en pindaspruiten toe. Laat 3 5 sudderen op laag vuur. Voeg vervolgens gedroogde tofu, uien en rijst toe. Voeg tot slot fijngehakte lente-uitjes, een beetje zout en sojasaus naar smaak toe. Serveer direct.

   

9. 09

   Stap 9

   Combineer het met geraspte zeewier en neem 5 minuten voor de maaltijd een snoepje om de vorming van ouderdomsvlekken tegen te gaan die worden veroorzaakt door de combinatie van koolhydraten en eiwitten, wat kan leiden tot celveroudering.

   

10. 10

    Stap 10

    Het is heerlijk, voedzaam en heeft een geweldig anti-verouderingseffect!